Bandung, IndoChannel.id – Jenis rimpang yang ada di Indonesia memiliki banyak khasiat. Kunyit, Jahe, ataupun Kencur memiliki sejuta manfaat untuk kesehatan.
Saat ini masyarakat Indonesia diminta untuk menjaga imunitas tubuh agar terhindar dari virus Covid-19. Tak sedikit mayarakat Indonesia percaya akan khasiat Jahe.
Mengutip dari Wikipedia, Jahe (Zingiber Officinale) adalah tumbuhan yang rimpangnya sering digunakan sebagai rempah-rempah dan bahan baku pengobatan tradisional. Rimpangnya berbentuk jemari yang menggembung di ruas-ruas tengah. Rasa dominan pedas yang dirasakan dari jahe disebabkan oleh senyawa keton bernama zingeron.
Jahe termasuk dalam famili Zingiberaceae (temu-temuan). Nama ilmiah jahe diberikan oleh William Roxburgh.
Ketua Umum Perkumpulan Dokter Pengembang Obat Tradisional dan Jamu Indonesia (PDPOTJI), Dr. (Cand.) dr. Inggrid Tania mengatakan Jahe dapat menjadi alternatif herbal yang bisa dikonsumsi selama masa pandemi Covid-19.
“Jahe yang memiliki nama lain zingiber officinale memiliki efek antispasmodik (melemaskan otot yang spasme/tegang), antinyeri (analgetik), antiradang, termogenik (memproduksi kalori dengan meningkatkan laju metabolisme basal),” katanya kepada wartawan.
Inggrid melanjutkan mengkomsumsi jahe, anda bisa membuat air rebusan jahe yang mudah untuk disajikan. Rebus jahe dengan dua gelas air, biarkan mendidih hingga 15 sampai 20 menit dengan api sedang
Lalu apa saja manfaat Jahe untuk kesehatan?
Berikut jawabannya:
- Meningkatkan kekebalan tubuh
Jahe memiliki agen antivirus dan antijamur, jahe dapat meningkatkan tingkat kekebalan tubuh Anda. Dapat memasok seng, magnesium, dan kromium juga. Dapat mencegah alergi juga.
2. Turunkan kadar kolesterol
Obesitas dan kolesterol terkadang berjalan seiring. Air jahe bisa menurunkan kadar kolesterol. Air jahe juga dapat menurunkan tekanan darah karena dapat bertindak sebagai pengencer darah
3. Kurangi kadar kortisol
Minum air jahe juga dapat membantu mengurangi kadar kortisol dalam tubuh. Kadar kortisol yang lebih tinggi dikaitkan dengan lemak perut.
4. Sebagai anti-inflamasi
Air Jahe juga bisa berperan sebagai anti-inflamasi sehingga dapat membantu menjaga panas tubuh dan ini secara tidak langsung membantu membakar lebih banyak kalori.
5. Mempercepat metabolisme
Air jahe juga bisa mempercepat metabolisme Anda dan berkontribusi pada penurunan berat badan. Ini juga dapat membantu membuang racun.
